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中国料理「翠嵐」


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中国料理 翠嵐(すいらん)
 
TEL(直通) 043-296-0094

【営業時間】
平日
ランチ   11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー  17:30~22:00(L.O.21:30)
土・日・祝
ランチ   11:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー  17:00~22:00(L.O.21:30)
【電話予約受付時間】
10:00~21:00
総席数 100席

※掲載価格はサービス料込み・別途消費税をいただきます。

寛ぎの空間で広東料理をベースに、和と洋の 技法を取り入れた、オリジナルスタイルの中国料理をご提供します。
謝恩会、同窓会、歓送迎会等、多彩なシーンに合わせてご利用頂けるプライベートスペース「花風庵」もございます。


【期間限定】
大アワビのアニバーサリーコース

通常アワビ80g→120g!

平成29年10月7・8・9日限定
平成29年11月3・4・5日限定
【ランチ】11:00~13:30(最終受付)
【ディナー】17:00~20:00(最終受付)
大きな感動 価値ある食味
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※画像はイメージです
ランチ限定価格
¥3,612(サ込税別)
ディナー価格
¥4,950(サ込税別)
♦フカヒレの刺身風サラダあっさり岩塩ドレッシングソース
♦翠嵐特製ふかひれスープ
♦下記A、Bよりお好きなお料理を一品お選び下さい。
 A. 大海老の本格チリソース
 B. 大海老のマヨネーズソース
♦上海蟹入り特製小籠包と黒豚肉入り特製小籠包
♦本日のメイン!大アワビ(120g)の特製オイスターソースステーキ
♦北京ダックと『長寿大根もち』香港スタイル
♦ズワイガニ入りあっさり炒飯
♦甘酒入り杏仁豆腐と胡麻と八街ピーナッツもち

2名様より承ります。
表記料金に別途8%頂戴いたします。
※こちらのコースでは、アレルギー対応は承る事が出来ません。ご了承下さい。
※この期間は通常のアニバーサリーコースはございません。

翠嵐コース
【2017年9月1日~10月31日】
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※画像はイメージです

翠嵐コース、9〜10月は人気の鮑のステーキや、紅ズワイ蟹など人気のメニューが登場!料理長 大滝がこだわって厳選した素材を使用した、期間限定のコースとなっております。ぜひご堪能ください。
翠嵐コース
♦季節の前菜五種銘々盛り合わせ
♦干し貝柱入りフカヒレの姿煮込み
♦やわらか紋甲イカの台湾「米酒」香り炒め
♦香港点心師の手作り蟹焼売と十六穀米包み黒豚焼売
♦下記のA~Cよりお好きなお料理を一品お選び下さい。
 A.鮑のステーキ トウチソースがけ
 B.大海老のカダイフ揚げオーロラソースとチャイニーズピロシキ
 C.紅ズワイ蟹と大海老の本格チリソース
♦国産牛肉とマコモダケのバター炒め 広東風
♦鶏肉とブラウンマッシュの塩あんかけ焼きそば
♦杏仁豆腐と揚げ胡麻団子
※2名様より承ります
※アレルギーのお客様は前日までにお申し付け下さい。可能な限り対応致します。また、ご注文時係員にご確認のうえお客様による最終的な判断をお願い申し上げます。
¥8,800⇒¥6,380



謝恩コース
【2017年9月1日~10月31日】
翠嵐から皆様へ日頃の感謝を込めたプチコース、「謝恩」。ご友人を誘って、ぜひ皆様でご堪能ください。

謝恩コース
♦四種前菜銘々盛り合わせ
♦フカヒレのとろみスープ
♦大海老の本格チリソースと小海老のマヨネーズソース
♦牛フィレ肉のオイスターソースステーキ 翠嵐スタイル 蒸しパンと共に
♦香港点心師の手作り黒豚焼売と蟹焼売
♦鶏肉と野菜の塩あんかけ焼きそば
♦本日のデザート

※2名様より承ります
※アレルギーのお客様は前日までにお申し付け下さい。
可能な限り対応致します。当日のお申し出不可

¥4,950



サンクスアニバーサリーランチ
~10月限定~
【2017年10月1日~10月31日】
¥4,538→¥3,612

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※画像はイメージです

アニバーサリーランチ第10弾は鮑を使った自慢の一品が登場。
どうぞ皆様お誘い合わせの上、ご来店下さいませ。

♦サラダ鮑、スチームソルトシュリンプ、花咲クラゲ、チャイニーズオードブルの特別サラダ 千葉県産「豊水」「幸水」入りドレッシングがけ
♦ほうれん草ピューレ入りフカヒレスープ メレンゲ仕立て
♦チョイス1
♦チョイス2
♦下記のA~Cよりお好きなお料理を一品お選び下さい。
A.鮑ステーキ トウチソース
B.国産牛肉と大海老の強火炒め
C.紅ズワイ蟹、帆立貝、やわらか烏賊の本格チリソース
♦北京ダック
♦鶏肉とブラウンマッシュ入り塩あんかけ焼きそば
♦杏仁豆腐と揚げゴマ団子
♦厳選中国茶(プラス¥330でコーヒー・紅茶にご変更出来ます。)


※2名様より承ります。
※こちらのコースでは、アレルギー対応は承る事が出来ません。
ご了承ください

※メニュー内容は、仕入れ等の状況により一部変更になる場合がございます。
※2名様より承ります。
※こちらのコースでは、アレルギー対応は承る事が出来ません。
ご了承ください



上記金額は、サ―ビス料込・税別となっております。

平素はご利用頂き誠にありがとうございます。
宴会などご予算に合わせて承ります。
お気軽にお問合せくださいませ。

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翠嵐宴会料理例
味も見た目も鮮やかな絶品・中国料理で円卓を囲むひととき・・・
翠嵐では、落ち着いた個室もご用意いたします。
ご予算・人数に合わせたコース料理など、詳しくはご予約時にお問合せください。
翠嵐個室例



ぐるなびサイトからもご予約いただけます。
→翠嵐ぐるなびサイトへ






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